Главная > Знания > Содержание
Рецепты соуса барбекю ①
Nov 01, 2018

Чесночный барбекю


Состав: 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки устричного соуса, 2 столовые ложки сахара или мальтозы, немного пряного порошка, 1/4 ч.л. перца, 3 1/2 стакана воды, 1 ст.л. вина, 12 зубчиков чеснока ,


Практика: Поместите 2 столовые ложки масла в горшок, сначала обжарьте чеснок до золотистого цвета и выньте его. Поместите другие материалы в другой горшок и кипятите. Добавьте чеснок и варите до толстой. Вымойте мясо и слейте воду, сначала используйте соевый соус, сахар и маринуйте в течение 1-2 часов.


Японский соус терияки


Ингредиенты: 1/2 ложки соевого соуса, 1 столовая ложка устричного соуса, 1,5 столовые ложки сахара, 1/3 ложки кунжутного масла, 1 столовая ложка белого порошка / воды, 1,5 стакана воды, перец, небольшая соль.


Практика: 1,5 чашки воды кипятят, чтобы добавить все материалы, а затем использовать белую порошковую воду, чтобы сгустить ее до толщины.


Песочный медовый соус


Состав: 3 чайные ложки соуса черного чая, соус черного перца, мед, 1 ст.л. устричного соуса и горчичный соус.


Практика: Хорошо перемешать (использовать воду или готовить вино, чтобы утолстить). Подходит для морепродуктов, шампуров, мясного барбекю.


Среднего-осенний соус для барбекю


Состав: 4 столовые ложки томатного соуса, 2 столовые ложки соуса из морепродуктов, 1 столовая ложка французского горчичного соуса, 1 ч.л. уксуса, оливковое масло, перец, лук, фарш, черный перец, все виды соли, сахар, 1/2 ложек ,


Практика: Хорошо перемешайте.


Жареный соус


Состав: 2 столовые ложки соевого соуса, варка вина, 1 столовая ложка томатного соуса, имбирь, луковое пюре, лимонный сок.


Практика: Хорошо перемешайте. Подходит для фруктов и овощей, мяса.

11


Связанные знание отрасли